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小塚泰平
Posted by 小塚泰平
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北新地に懐かしい~? 「炉ばた焼きをリアル再現した店が出来てるぞ!」     炉ばた 恂さい (ロバタジュンサイ)



炉ばた 恂さい

確か去年くらいのOPENだlちただろうか。北新地炉端焼きの店が出来たとのことで寄ってみたら・・・


こ、こ、これは・・・「昔の炉端焼きをリアル再現!」ではないか!


凄く凝った内装で、昭和40年代付近に流行った、炉端焼きの内装をそのままに再現しえちるではないか!
これ~はスゴイ!

と、言ってしまうと、何で知ってるねん? 的になるので、子供の頃に連れられて行った記憶と表現しておこうか・・・

大きなしゃもじに料理を乗せて提供されるスタイルが人気で、当時は炉端焼きの店しかないのでは?な、時代があったのだ・・・らしいw


そして、目の前には膳が置かれてあり、同じ位置に椅子なので、食べるときは上下差がありかなり食べ難かったりするのだが、このアタリモリアル再現である。・・・らしい。


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場所は船大工通りにある堂島レジャービルの2Fにある。

ここ数年、このビルが人気なのか何故か知り合いの店が密集状態であったりで。

せせり・・フルール・・べっぴんカレー・・シナジー・・クラッティーニ・・ユカイロ・・ets まだまだあるな・・切りがない。

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米は羽釜か・・・こりゃ旨いわな。

で、鉄瓶か・・・揃えるねぇw

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アイテムや内装は昔風に造られており本当に素晴しい。これは金かかるなぁw

で、分かる方にしか気付いて貰えないかもねw
推測55歳以上の方が感動かも知れん。

料理自体は昭和の時代とは違うので丁寧であるw

それにしても最近、炉端焼きの店が増殖してきたなぁ・・・東通りなんかにも大型店舗が出来てた記憶である。



炉ばた恂さい

夜総合点★★★☆☆ 3.7



関連ランキング:居酒屋 | 北新地駅渡辺橋駅大江橋駅

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小塚泰平
Posted by 小塚泰平
投稿 2015年02月13日
最終更新 2015年02月13日

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