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小塚泰平
Posted by 小塚泰平
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今日のぶつぶつ…エビ縮むな!      北新地 小塚亭

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「今日のぶつぶつ…エビ縮むな!」

冷凍エビがあったので、さっとカレーを作ってみた。

小エビのカレーがマイクロエビのカレーになったやんけ!見えへんし!
( ̄◇ ̄;)クワッ!

5分の一くらいになったし!

一度殻付きで作ってみたいなぁ。超エビカレーにしたい。笑







⭐️されどカレー
自分でカレーを作りだしたのは、極々最近である。
最初はスパイスの種類も見分けが付かなかったが、まっ、慣れたら問題はない。

そんなことよりも作れば作るほどに、感じることもありで…

今回のエビカレーなんて当然、作ったことはないが、持ってるスパイスを適当に加えたら、とりあえずはカレーっポクなって、食えないレベルにはならない。



本当に何となくでもカレーになる。
ターメリックライスも作ったことがなかったが、最近に何回か作ると以外と簡単に出来るものだなと。


今回は土鍋で炊いてみた。
パラッパラッでとてと良い出来である。



しかしながら拘って作り込んでしまうと、これまた迷宮なり。
終わりなき流浪の旅とも言えるであろう…

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小塚泰平
Posted by 小塚泰平
投稿 2015年02月06日
最終更新 2015年02月07日

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