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プロフィール

Author:小塚泰平
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ブルゴーニュの古酒に魅せられて・・・・・

「私の体はワインと蕎麦で出来てます・・。」                
   
まぁその位はワインと蕎麦が好きです。
食べ歩きは元々好きだったので、ブログに興味を持ち初めて書いてみる事にしました。
「ワイン」
ワインは今までも飲んでいたが、近所に出来たワインバーでワインを教えられハマッて行く・・・
他のワインバーにも行くようになり、色々なワインを飲む事になる。
そんなある日、ブルゴーニュの古酒に出逢い心を奪われる。
なんて美味しいのだろぅ・・・
「蕎麦」
数年前のある日に本格派の蕎麦屋に行った・・・
感動を覚える・・・今まで食べていたのは蕎麦では無かったようだ。
それ以降色々な本格蕎麦屋に行く事になる。
「ラーメン」
醤油ラーメンが好きです、最近は拘りの店が多いので色々行ってます。
「拘りの店」
拘りを持ったオーナーシェフのお店や隠れ家店なども、可能な限り紹介していきたいと思います。
「愛用デジカメ」
RICOH GX200を購入するも使い方に苦戦中・・汗!
臨場感と美味しく見えるアングルを目指したい。

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