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「せせり」               (北新地)もう、何度来たか分からない・・・               

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この店には1年ちょい前から通っている、「Bar小塚」から徒歩1分と言う距離も手伝い、週に何回も行っている時もあった・・・
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鶏と野菜、特にここの「ハラミ」、「背肝」、「ハート」、などは絶品だ。野菜も大きく珍しい物ばかりで、目で見ていても楽しいものである。

画像は過去記事を参照して頂きたい。


1)「今までのせせりの記事はこちらです。」
2)「今までのせせりの記事はこちらです。」
3)「今までのせせりの記事はこちらです。」
4)「今までのせせりの記事はこちらです。」
5)「今までのせせりの記事はこちらです。」


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「せせり」
首ごと焼いてる店は珍しいだろう。かぶりついて食す。
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とても大きな「絶品ハート」だ、一体どんな鶏を使っているのか・・・


そして、もう一つの楽しみが〆に出されるラーメンだ、元々メニューは無いので、その時に仕入れた鶏や野菜を提供している。
〆も「ラーメン」に限る訳では無いが、「ラーメン」が多いだけだ。何分一人でされているので、その時の状況により、出来ない事もあるので全てがお任せだ。


それでは、「せせりの〆ラーメン七変化」を載せて置こうか・・・

※注 店主のその時の思い付きで、私に出しているものもあるので、普段どれを採用しているのかは定かでは無い(笑)!

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最初からあった「葱ラーメン」 
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「モヤシラーメン」
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ある日にガッツリ大盛りで出された「野菜ラーメン」
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「辛いバージョンw」
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「ラーメン麺のトマトソース」
本気かふざけてるのか、笑いながら出してきたw でも、ラーメンの麺が何気にトマトソースと合っていて、結構面白かった!
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この日は更にエスカレートして、「塩つけ麺」w 手間から考えて不採用か(笑)!

因みにスープは当然ながら、全てのラーメンが「鶏がら」だw

中々楽しませてくれる「せせりの〆ラーメン」である。何気に麺が旨い!


気のえぇコミカルな店主なので、会話も楽しみながら食事が出来る店である・・・




店名  せせり
住所 大阪府大阪市北区堂島1-5-35 大阪屋堂島レジャービル 1F
電話番号 06-6342-6617
営業時間 [月~金] 18:00~翌2:00 [土] 18:00~22:00
定休日 日曜・祝日



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小塚泰平
Posted by 小塚泰平
投稿 2011年01月12日
最終更新 -0001年11月30日

8 Comments

There are no comments yet.

ヒデ  

小塚さん
こんばんわ!
長い間行ってないですねえ~小塚さんとこも^^;
いつ見ても旨そうですね。

2011/01/13 (Thu) 00:26

小塚 泰平  

コメントありがとう^^

>ヒデさん
毎度っす!

来られてませんねぇ~w

「せせり」はほんまに旨い!

私はいつでも行けるので、鶏も食べないで、ビール飲み交わし帰る時もありますがw

~8:00までに戻らないといけないので、ゆっくり食べれないのが悲しいところ。。

2011/01/13 (Thu) 14:09

ゆーちゃん  

小塚様ーっ\(^o^)/

お~いしそぉぉっ(^ω^)
骨付き是非ともかぶりつきたいです!
私は、新地の「YAMATO」という焼き鳥屋さんおいしかったです♪
そこの背肝も絶品でした~♪

2011/01/14 (Fri) 10:33

小塚 泰平  

コメントありがとう^^

>ゆーちゃん
「YAMATO」に行ったんや!
あそこは、カッコイイでしょ!


このお店も面白いよ!

かぶりに行こうね(笑)!!

てか、「ラーメン」に反応は無しですか?(笑)

2011/01/14 (Fri) 17:10

ゆーちゃん  

YAMATOさんオシャレで、いい意味で焼鳥屋さんっぽくない素敵なお店でした~☆
あ、ラーメンは豚骨派なので(若いから(爆))反応なしでーすwww

2011/01/16 (Sun) 07:50

小塚 泰平  

コメントありがとう^^

>ゆーちゃん
毎度っ!

豚骨・・トンコツ・・若い・・・・うっ。。

そう、来たか・・・(汗)

成るほど・・・ラーメンは好みがあるからねぇ!

やっぱ、どろどろの豚骨スープが好きなのかなあ・・・?

2011/01/16 (Sun) 11:53

ゆーちゃん  

いや~しゃばしゃばも嫌ですけど、
どろどろやったら、ええっちゅーもんでもないですね\(^o^)/w
けど粘度高めなん大好きです(^^)
小塚様のお気に入りのラーメン屋さんはどちらですか?

2011/01/23 (Sun) 00:42

小塚 泰平  

コメントありがとう^^

>ゆ~ちゃん
私の場合は、醤油か塩が好きなので・・・

金久右衛門
旭川らーめん「とっかり2」
五味八珍

とか・・・


2011/01/24 (Mon) 13:12

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